{"id":76145,"date":"2024-06-27T07:21:29","date_gmt":"2024-06-27T07:21:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.entropiafestival.it\/?post_type=product&p=76145"},"modified":"2024-07-26T10:09:18","modified_gmt":"2024-07-26T10:09:18","slug":"cena-27-luglio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.entropiafestival.it\/attivita\/cena-27-luglio\/","title":{"rendered":"Ghirba Biosteria"},"content":{"rendered":"

Ghirba a Reggio Emilia:
\nStrada di tutti, strada di confine, strada vissuta.
\nUn sogno di un progetto condiviso, dal basso e per un\u2019economia solidale. Un progetto di scollocamento da un mercato del lavoro che, come giovani donne,
\nnon riconosceva i nostri valori e le nostre competenze.
\nMa soprattutto una storia di tre amiche: Maddalena, Marta e Flavia, spinte dal desiderio di cambiare le proprie vite facendo qualcosa di bello per s\u00e9 e per la nostra citt\u00e0.<\/p>\n

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La storia delle tre amiche oggi \u00e8 diventato un bellissimo progetto portato avanti da un passaggio continuo di persone, ognuna di loro portando il proprio contributo. Dalila e Elena (in foto) hanno scelto di condividere questo sogno di uno spazio in cui convivono una biosteria e uno spazio culturale ricco di tantissimi eventi.
\nGhirba di Reggio Emilia \u00e8 un progetto di biosteria che sostiene l\u2019economia e i produttori locali, con una ristorazione fusion, internazionale e in prevalenza biologica e porta avanti una programmazione culturale originale e indipendente.<\/p>\n

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“Il Cibo come Medicina” Cena a cura di Ghirba biosteria<\/p>\n

Men\u00f9 vegano e gluten free<\/h5>\n