{"id":75917,"date":"2024-06-24T09:44:46","date_gmt":"2024-06-24T09:44:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.entropiafestival.it\/?p=75917"},"modified":"2024-07-08T17:08:07","modified_gmt":"2024-07-08T17:08:07","slug":"cristina-e-millefiori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.entropiafestival.it\/cristina-e-millefiori\/","title":{"rendered":"Cristina e Millefiori"},"content":{"rendered":"<p>Cristina \u00e8 osteopata e da qualche anno ha una piccola azienda agricola.<br \/>\nSono cresciuta a Correggio, ma ho vissuto ed esplorato fin dall\u2019infanzia le montagne dell\u2019Appennino Reggiano; nel 2012 mi sono trasferita in una piccola frazione del comune di Vetto, nel mio amato Appennino, e avendo a disposizione molto terreno ho deciso di intraprendere l\u2019agri-esperimento che oggi \u00e8 diventato l\u2019Azienda Agricola MillefIORI. Questo mi ha permesso di approfondire ulteriormente il concetto di benESSERE, attraverso la coltivazione di piante aromatiche, il loro utilizzo per la realizzazione di oli essenziali e idrolati, l\u2019essiccazione per creare infusi e la cura di un piccolo apiario stanziale che mi garantisce una produzione di miele millefiori davvero speciale, perch\u00e9 oltre ad essere puro miele di montagna, \u00e8 anche ricco delle fragranze e dell\u2019apporto nutritivo delle piante officinali. Per il lavoro agricolo utilizzo metodiche di piantumazione, potatura e raccolta esclusivamente a mano e la successiva trasformazione \u00e8 artigianale, su piccole quantit\u00e0 di prodotto. Queste scelte mirano a mantenere inalterate le caratteristiche delle materie prime per un prodotto di altissima qualit\u00e0 e al contempo a mantenere la salute del suolo. Nel completo rispetto dei cicli naturali dell\u2019Uomo e della Terra, al centro della mia vita ci sono l\u2019accoglienza e integrazione di tutte le esperienze nella Coscienza Unica e la cura della Terra stessa e dei suoi abitanti, Vegetali e Animali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cristina \u00e8 osteopata e da qualche anno ha una piccola azienda agricola. 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